タイムゾーンを設定

Joda-Timeを使った日付処理まとめ - Qiita

DateTime.now(DateTimeZone.forID("Asia/Tokyo"))

Joda-Time - Java date and time API - User Guide

デフォルトのタイムゾーン

java - Defaulting date time zone to UTC for Jodatime’s DateTime - Stack Overflow

• JodaTime のタイムゾーンだけ変えたい場合は org.joda.time.DateTimeZone.setDefault
• システムプロパティ user.timezone が設定されていたらそれになる
• java.util.TimeZone.setDefault されていたらそれになる

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